[甜品] 美肌黑芝麻糕

nt1972

材料www.tvboxnow.com5 `$ _( s- h  k
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
6 b5 J7 \0 G5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ], L7 ~( Z+ o7 f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a. t" R/ t+ @1 K  l% J公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com' @7 d9 s9 K4 ^
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
6 t! C1 Y0 F3 O% L! ?8 J8 X! D
6 t7 k* r  x! e& U4 `8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
6 U( m: }0 `1 {4 Utvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com# `- }- z7 x* e; \1 ~0 y3 B! P
3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
! n" P6 T+ H& X8 R/ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  \) U' M2 k& r, x
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。& {# T4 K) i8 t% M

# a8 k0 S7 M1 H& H; o公仔箱論壇
& n. d3 Y! a! P* D: z- T3 S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。