咖哩雞中翼www.tvboxnow.com5 K8 P% u4 X5 }/ B( Z# y6 G9 t
1 k) k2 d- _2 T! |" f$ w
材料：(2-3人份量)www.tvboxnow.com4 |& I; l& ~$ m+ r' {1 | j, T
雞中翼一磅(醃半小時)( l2 Q1 ?/ [) `9 N" z& R; e i
薯仔1個(切件)www.tvboxnow.com+ s7 d& q7 F# |& r" v" Q
紅蘿蔔半個(切件)
5 q5 N6 ?4 S$ A椰汁半罐(細)www.tvboxnow.com+ R$ U+ ^% C8 q9 y/ q
咖哩粉1茶匙
; S/ Y2 ^3 @1 t l公仔箱論壇醃料：www.tvboxnow.com1 ` O4 I. Q5 {6 |9 s! A' v% Y1 ?2 a
豉油1湯匙
" [5 M7 w' U; [( u& r) }www.tvboxnow.com糖、豆粉各1/2茶匙
9 n: M( o+ o0 xwww.tvboxnow.com酒、生油各1茶匙 . K# U8 {* q( t7 [0 r6 q
做法：: G, B- N2 B5 n/ K
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb3 |! z' H( q y4 j. k- n# k
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；+ K; Z& F1 k w0 x- _
3. 將雞翼加入同炒；www.tvboxnow.com' w% y- _* z2 X$ m
4. 加入咖哩粉兜勻；6 T1 Q# h4 ]2 K% W, ]2 ~, M. S
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
Q) ]* q \5 s/ x. j; B6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇5 l, q3 i% ~1 |$ T& J( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' x. X7 n$ H+ q @2 E
小貼士：
' T3 ]( W7 o. v8 h9 X: X+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
9 G# v8 `9 ?8 u) i9 x6 z6 \不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
| 
