咖哩雞中翼( K& D. h; z0 v) Y8 _
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材料：(2-3人份量)
8 M9 K# W4 D u, ^5 X雞中翼一磅(醃半小時)
' U; ]# H+ \6 j+ _) X0 z; }公仔箱論壇薯仔1個(切件)
2 o) M7 |- p5 t3 H+ Z公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件). L+ y% K* R |
椰汁半罐(細)
6 B( Q: L' L. P1 J公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
1 w: t! u$ N& q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：' W p/ I8 I5 r
豉油1湯匙
/ N+ F2 r3 w) S* u9 z糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇: a6 R! o4 G ~
酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( m. f4 K9 V
做法：
1 c0 U# Z) r) k& z$ J1 e1. 首先將雞翼煎好，兜起；
9 o; T+ w b* k' f: w公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；www.tvboxnow.com. o$ i5 @% y B5 A) t8 B
3. 將雞翼加入同炒；
1 M' u/ C. \' r. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 l. v! T- J
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
; [& F1 t. I+ x' B8 A$ t, k6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
; }4 X1 Y( t5 M/ k }' x" m公仔箱論壇' D1 l8 v z7 P- X) q3 Y/ S! p9 \
小貼士：www.tvboxnow.com- w4 g9 _9 ^" J ?0 Q6 N
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。www.tvboxnow.com" d4 z, r8 S7 r1 V# a
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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