咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
( f/ \1 P* ?$ ~9 B& u9 g) h公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)
) E" ?! a: |: {8 i& [( k薯仔1個(切件)
( M3 g+ f y' r4 U/ E3 s% Jwww.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)) p( S- E5 J1 `9 s0 B
椰汁半罐(細)/ I+ |8 e* A9 @" F
咖哩粉1茶匙
# l% V! `8 X; Y5 n) h+ _4 I' stvb now,tvbnow,bttvb醃料：
. X* d. U: y, L: zwww.tvboxnow.com豉油1湯匙公仔箱論壇+ K1 `* ?: j2 w e: L
糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k6 K8 y: |1 F5 R; W
酒、生油各1茶匙
% U5 S6 O' p9 y& z/ C, C做法：1 A* p* v8 q8 t2 C- y- L
1. 首先將雞翼煎好，兜起；8 l' |( K3 G5 z& g
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
/ T6 U& j% |! ]' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# _+ P b% D' u2 c
4. 加入咖哩粉兜勻；. ?2 v5 ?4 m3 e! Y9 ]; w1 k V
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
0 T/ d# G3 L" t4 k: Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ w$ X' ^( t' g I. C' N
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t M% R6 O( L; G) o
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb. N* P( z& \* b
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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