[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 5 H! h, |  h* J  I; p7 P
　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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% }. }7 b# g& _, P5 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】 8 s- ^8 z, w" a) b
　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
, k# V0 M( w3 s% V5 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
$ t7 E' S7 o4 Z$ F( \! {公仔箱論壇　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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