材料
# B. C3 i$ S% ^- H7 v無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o h1 O4 Z0 y: h, C7 s
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做法
( G/ |2 v. y, ~3 b. }1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。
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2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。 公仔箱論壇( x" j8 C$ |* ? i/ ]
' J+ }+ @9 v% h: o# p杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。& P1 w j+ C; F6 O
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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