材料
/ B$ s8 K O: U8 C無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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0 ^* s' x) j+ H做法! M- o8 J2 f' f8 v7 u' b
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。# o9 B( U, n/ n4 y7 h/ Z8 ?
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2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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) P! ^) z, @/ ~ u, }2 F杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。www.tvboxnow.com: o# B4 N9 q5 ~4 |
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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