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[甜品] 黑糖薑茶黑豆茸湯圓

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 O8 h( @" s0 H) S+ G
糖水材料
. U' J; Q5 r. @* H老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量
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$ ]5 X+ G* c# T, G+ ]7 \湯圓材料
0 F3 }4 U! s% V黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升
# e/ x4 S8 n1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; @1 |9 {3 a6 m+ ?' F/ N8 K公仔箱論壇做法
) T1 Q4 E' @+ v% G7 X+ N# c1.薑拍扁,置煲中,加清水先用大火煮滾,再轉慢火煮 5分鐘,加黑糖拌勻調味,熄火備用。
6 Z& `) l# W  w. @( k' k) m: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 }& U  |0 d3 o/ t" y0 U% r2 Q
2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻,加橄欖油拌勻成餡料。
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3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉,放上麪糰,搓成圓條再平均切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 w% p1 I& B; g+ O

: C" t) H( r. L0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁,每塊揑成鍋形,放入適量黑豆粉餡包上,搓成球狀。www.tvboxnow.com6 G+ i, I; O7 [8 b0 y" G

3 s# x% m+ n9 D' o3 u9 P$ hwww.tvboxnow.com5.將湯圓放入滾水,以大火煮滾後,轉慢火煮至浮起,然後分兩次加少許清水,讓湯圓再微滾,才會熟透及爽滑。
3 ^- V" R  h% I3 t$ U0 e& M0 w! m4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' [9 r; D" L, n* E* w
6.將湯圓撈上碗,再倒入黑糖薑茶,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 T6 `6 @$ S
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