[甜品] 檳城煎蕊

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材料. V# H3 x! X4 E8 O+ B
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量www.tvboxnow.com4 b* l  b3 m- k0 e

8 G% d7 q9 p# B2 Q+ a公仔箱論壇糖漿% j# P7 R- s  P( O6 }  M
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. @; C$ J" K8 P0 `% \3 ^5 O# {
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做法/ v/ D0 g% r0 X! j% q
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。tvb now,tvbnow,bttvb0 [( f  }% }& g

6 Z; Q- ^- M9 G  r2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。8 q5 C6 ^$ b7 d8 {
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。