[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲公仔箱論壇, D# G( F, E, y' \/ I3 A# e1 c! r
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材料：
, i" {! Y, p- F/ e- w& i( J: z萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: r( D3 V6 z/ C
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醬配料：www.tvboxnow.com1 K( ^$ G, l# p
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、1 ^; q, S' \" c0 Q+ X
鹽、雞粉、米酒各適量。
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做法：4 ^8 M) {" Z" O' l6 U% O% D
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb" o  Y9 I1 O5 f
切成與萵筍同樣粗細的絲；  R# C, {5 g0 a
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) o+ l! s4 x+ r" O. g2 J3 K
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
, Q' s' e4 D$ `% |$ e0 W8 O) h快炒2-3分鐘；www.tvboxnow.com; ^; C: d  R! [' I2 o
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
  W: w  y6 y5 a  g) [公仔箱論壇最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。