[西式食譜] 蒲燒秋刀魚飯

nt1972

材料
( x" x) ?% e9 _8 a* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 2條、蘿蔔苗/紅薑各適量、蛋 2隻、味醂 2茶匙、出汁素 1/5茶匙、白飯 1碗
6 s& [# w2 y( j0 o4 k4 t2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ R7 Y& C9 w: O9 W& f
調味汁
, C) F$ z7 d, V& ewww.tvboxnow.com日本醬油 5湯匙、砂糖 3湯匙、味醂/日本清酒各 2湯匙公仔箱論壇- a) o! E& g& v  e; `% V  ]

* F7 D9 a- ~5 a* q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) p; F& _- l5 @. _
做法
" w9 b  f* b( T1 G0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚去頭，劏開肚去內臟，去骨起肉。將魚每邊一開二。
9 A" g" b. P# L5 N. C7 p' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m4 w' H4 D2 k$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.將出汁素、味醂加入蛋中拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ g; z  R* ?1 E; L2 ]. ^. q$ S

0 h& ^( o7 k1 I& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱煎鑊，下油，倒入蛋漿煎成蛋皮，取出切絲。
7 n/ o  n6 U0 L8 h# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z7 _( a& t! U7 T4 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將醬油、清酒、味醂、糖拌勻成調味汁備用。' w; B/ v9 U; g' u* e8 k

' ]* n( P& M3 W9 C3 l) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，放入魚肉煎香兩面，倒入半份汁料煮至汁料收乾。7 q* T8 r7 C  z& x2 I* z7 O; h
$ h, b# _7 V3 c( ?" q1 T8 C
6.將魚上碟，原鑊倒入餘下的汁料煮至略稠。
) b, r- D! a8 j0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~7 u" [* q. ~9 K0 Y) F2 l. w1 [) i' wtvb now,tvbnow,bttvb7.將白飯放入大碗，以蛋絲伴飯邊，放上魚，淋汁，鋪上蘿蔔苗及紅薑裝飾即成。www.tvboxnow.com. s( W6 t( B- J* b( @

( F& B# k2 H: H8 V公仔箱論壇燒魚和煎魚比較熱氣，日本人往往伴蘿蔔茸，可以令味道清新，更可以解熱。
9 I$ A! A: ~* O. \) j- N公仔箱論壇

hippy_123

謝謝分享。