材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 ` `- |* d5 f# ^
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
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U. q8 ^) }4 `0 \2 ]$ t0 m; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- I5 w. @. ~, n公仔箱論壇1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。tvb now,tvbnow,bttvb, C# H+ d9 G7 }; t' a. \' Q
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。: N2 S6 i# e7 [
# k& e G5 i2 j) ^3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
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. E6 O1 L: u2 R+ J d/ b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 |( _8 p% R l; x4 k w
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5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。www.tvboxnow.com% T! U/ _: f& S1 E% R1 c
3 l3 V z! Q7 Z/ o! S2 ^, f1 _tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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