材料公仔箱論壇5 g" U+ }' v8 n
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
+ {) a3 l$ y1 F9 k* }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- _7 W! `7 s, B4 A- x" v/ R
www.tvboxnow.com" W. T$ M9 m) ] |
做法
/ I |! q# g. M4 b, E$ m9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 }! R( e6 ~8 R" q, O( ]
. [) z$ Y( l; N: T3 Y1 S2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
0 G' s: l: M. f% Z+ V! fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 x$ i7 M _. L6 J
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
# c. a' N& z; ?5 A) F! {- R( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. L6 ^6 ^7 D5 e
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
, Y$ z& }* A# E# Qwww.tvboxnow.com
. ~2 D" d1 n* s3 r) j& O R2 v) \www.tvboxnow.com5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。www.tvboxnow.com, O5 [- X) Q% g" P, S
9 Z) V, Z) X1 k0 h* o( n2 [9 `+ A
; i% C+ m }2 q" J z( [& v, B開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
8 p5 l W- N3 W* _; R |
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|