材料
+ p" D( B) H5 x- h& C* E牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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% R- c3 M" D" G* P A/ Dwww.tvboxnow.com做法
; ]* D5 _2 A3 \/ N4 g$ I! u2 [1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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/ N" P! ?: \' T3 a6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. S, V* G+ K: N5 _0 j
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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: D+ r7 p+ z$ P2 Wwww.tvboxnow.com4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。, z A" I) h2 l5 i3 I. V: V
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 d& v' S8 r% P3 N$ W/ C
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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