材料# j e- _ w: u9 E4 K) g% F
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升6 Z$ U4 E% s. S( Z+ w
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' E& Z5 ?! J! `* `$ k' R2 itvb now,tvbnow,bttvb做法
4 x+ q2 o4 d# `" J1 B( u6 X* Z公仔箱論壇1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: `( ?: z5 q
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3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。www.tvboxnow.com" k/ P$ j: X" c* H, m/ D* `8 R
- ~2 {0 [ G0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; M( V {& @; `& ]+ W+ `5 _
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7 L/ M' _+ M& ?0 M2 `用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。 |