材料
- f; ^9 [9 `' g# H! N# t cwww.tvboxnow.com雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個9 t% g* n, R; c H2 {$ p0 |* R% ?
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! M$ l* k- y) R% y+ l3 o
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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8 n a+ a# x' ?! _' ^公仔箱論壇醬汁
! |) o9 g m. V4 z \% w* _ h8 H2 x泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
& w4 g" P5 m5 T" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 `5 I4 |* M$ r& k) w
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做法www.tvboxnow.com2 R7 J7 e( U& k, q
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。+ `# r! W( l5 r) f" m( k
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。www.tvboxnow.com0 c' c( I1 T4 V8 e% I' A* A
/ l K, m! S* d9 _3 `# a( H/ R4 H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。公仔箱論壇" W/ _* O0 c# L" ~. p
7 C7 \# w. I; f7 k$ f' ]www.tvboxnow.com4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www.tvboxnow.com5 G9 w6 r Q! o* ]- F& z8 B
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 t; D, N( j( E
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？