材料
. A0 ~: P9 m4 c" c O1 r1 T+ x4 q雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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4 U* Z; l; X+ ^3 n1 N$ a/ R' O醃料
# Q; k5 u: W4 d, |! Swww.tvboxnow.com糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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' [5 R7 D- I- A: I2 C( ^tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
- k& x2 Q3 B3 N公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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做法# U: q8 k$ q( {/ T
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。; L4 }2 s/ K* K
4 J" t# y) z1 {, B$ O L& I( L) gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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% N Q! k7 ?* U0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。) v/ _2 A# L8 f3 q+ l# ~7 I ~
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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; ?5 t) h; y) Z" x# z/ x8 k cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( ]% O4 }2 Z" J: K
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, X, r8 B/ G3 E: N* y5 e# P公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; s2 e4 e7 |$ y
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？