[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料5 w; I' B: V, T& t7 n! ~" p# Z
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克www.tvboxnow.com3 V9 _7 T/ S  l5 g* Z
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" O. r% x. N( @. }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ O7 k  [& }; v
1.魚膠片用凍水浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ ~' M( X% ^9 k
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3 W$ h8 j1 P/ O1 ~3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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8 s4 |3 y' p3 Z公仔箱論壇4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。公仔箱論壇7 {4 _$ y9 M; t% T/ c- H- }

" X1 }  O( Q5 [1 P$ Gwww.tvboxnow.com5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' [( x6 _/ D# |& ~; `- D

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