材料
7 `0 c* U# n% y% {; i公仔箱論壇Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克www.tvboxnow.com- t1 D# L6 S+ O U/ _* q% F4 x
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做法+ o" l4 c: Q5 r! [+ k: j
1.魚膠片用凍水浸軟備用。- T/ L) {+ }0 ]9 a w! z
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。www.tvboxnow.com$ b+ n* o+ n: l$ B) a( S4 T
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) v, g. t: R6 G3 ?8 L# c f
, I# @; }* {% l% z+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。公仔箱論壇* |: t9 G: a( i6 o
) }, x! z( [& b" |- s- Itvb now,tvbnow,bttvb5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" B2 y% |4 [$ z
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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