材料
f4 C) O& A0 a+ z- S菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
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調味tvb now,tvbnow,bttvb- g+ d% u" \# ` V' E3 e% S
鹽/糖/雞粉各少許
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! W1 l7 Y- M1 V( o+ y; `% Zwww.tvboxnow.com做法
6 x+ [& ?; X) Y4 h公仔箱論壇1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) ~7 _( C+ |& i8 Z
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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