[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
. Y# K: p1 E5 F* Z3 y$ S: m公仔箱論壇魚鰾         400克www.tvboxnow.com$ m. N' d4 U* z( ]
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材料B
% p4 M6 b; W( u, [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         4條. L5 U+ }. f/ j, o  G
小辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 i- z0 |, ?
薑塊         1塊
/ K- y# C6 Q( |: Y小蔥頭         4粒
! z4 x$ E. C' Z" C' }蒜片         6片, j% \9 H' n8 Q* Z3 C% u1 x. N
紅蘿蔔         1條
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材料C
3 N& V+ i8 B: w3 n  [0 rtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉         100克6 v  Y8 u' x0 `! H4 I
豬肉         200克www.tvboxnow.com! e$ V! J$ q; j( [, c! G. O& c

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1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。www.tvboxnow.com7 @+ N& ~$ `' `2 X- J. c
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 d6 A2 p" R; L9 l5 `
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。