[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 |* e1 Z% C5 Q' X6 x$ p
牙帶魚www.tvboxnow.com9 W2 K  \- Z, l8 y4 ^0 c
500克* U' L$ k0 F0 {* d- z9 z1 y6 g
錫紙www.tvboxnow.com0 q+ z. y* R; ]' p. q6 S/ Y0 }& I
(15厘米 x 12厘米) 10張，
9 V8 W2 i- m1 S1 i2 f) O) e+ L0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、tvb now,tvbnow,bttvb1 E) X5 H1 {+ h2 v8 m
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。6 _3 B% g. [2 y( y8 b6 O# F. J

" R" \0 K0 @5 d8 P% gwww.tvboxnow.com做法：
* c7 f( @8 L4 c8 y# V7 C$ {* D( o公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb# K' Z6 p; e& ^+ K% _- C+ h
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb! \0 Z* ^& p. _) q6 {8 l
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
$ k0 b, O! i  r1 p/ C( C3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb( o0 L9 ^4 w. d3 P/ m3 r; d3 \
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+ |0 h1 o2 _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。