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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
" x/ B- b* {% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
0 j+ n+ z d& ~4 m+ ?4 q5 U西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒www.tvboxnow.com2 Q/ V9 a: @& u3 W5 T# x! x( N
面坯做法：
3 q% Z4 h7 _3 |! ~! f( kwww.tvboxnow.com1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! |% R8 I- Y& l: V, i
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
' V1 i+ D/ Q6 n. w. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 公仔箱論壇3 I+ w9 I8 S& p: a W3 y& N
皮萨酱做法：
. |+ q0 {; A* @- I: g* L# @; ?tvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料
0 f4 F5 T6 t. o2 w2 f4 D) A7 d+ A2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 tvb now,tvbnow,bttvb9 y; B( Z3 P2 `# B1 c! P
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
) h& _4 D7 j/ i) Y' @4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇, @, L; Q0 R+ L% j9 g
5、炒好的皮萨酱放量备用
1 ~* d: y3 x4 X6 ~# e+ K. m- Gtvb now,tvbnow,bttvb皮萨饼做法：
) ?% C o4 N. U, J! Hwww.tvboxnow.com1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
, f! ?7 h: d H+ D* T0 z, `公仔箱論壇2、马苏里拉也可以切成细条! |# L. [7 T" s% x0 X1 n! I( y- t
烤制：
! E& g! b% T' Q, C( Y- p公仔箱論壇1、皮萨盘刷油
* J, `3 I( B9 j4 e. N2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
) r) y3 g3 c4 Y: A+ `$ Y+ xwww.tvboxnow.com3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 www.tvboxnow.com) c. V8 X$ e1 }& J7 M6 s* U4 w+ P9 U7 y
4、均匀放上马苏里拉奶酪 , X; g1 L, c$ V7 {, @) \
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
8 G7 X! ^, C7 S i& Y5 R- E+ N公仔箱論壇6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 www.tvboxnow.com" R# \; |9 L& F5 P
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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