[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
: X: l+ m" m$ ^. wwww.tvboxnow.com薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙: P0 E1 \% ]6 S' r2 f

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做法www.tvboxnow.com2 y: u9 h6 Y( ?# ~* L& g0 K
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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- z, h1 t0 B: t& k8 V5 ^) F2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。公仔箱論壇8 t8 Z8 F' x, \. g7 u

% p6 j% t( i3 e4 T, T5 X1 L公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
0 L# K6 {3 u& @* A( |$ N. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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hippy_123

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