[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 3 w4 h. \+ O! i  R  e7 e. W) \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  D: m! v6 r
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末公仔箱論壇: {5 _$ O$ |3 i' l4 K- [6 p
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; z( m. o/ y* B
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
! i2 u; l, ~9 Y" v公仔箱論壇4、将焯过的西兰花倒入同炒
) o. o2 h0 i. B$ Y, E5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火公仔箱論壇+ n  G( X  R4 @5 Y& z6 u
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
* X5 n+ Q; f2 @% g1 o6 _/ G$ V7、用一只盘子倒扣在碗口% n4 m- i; l2 H; x- B$ [4 B
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）www.tvboxnow.com7 Y" f6 y% D# I4 W
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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