[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F+ R/ m  r, ]" }% U2 j, ]

; t# A2 J- a9 l7 B+ j3 e# n: W8 D  x公仔箱論壇佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 j/ c; z4 C7 `: u! d( Q

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1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
! b$ j" E+ L, k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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: K( H( U, C0 y6 `公仔箱論壇3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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謝謝分享。