[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇$ b! }0 c7 t  Y/ f! `5 l
做法：  C/ Z9 w+ N& Z: r8 K
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( L- A% Q! }3 {9 N
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
$ R1 |* x7 p* @+ d' c8 S$ F: y* M- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ q8 m, m; @, u; R6 W" r% K! w
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
6 M5 \/ |: i1 x& rwww.tvboxnow.comTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。7 k2 _' [6 \! T$ b( J7 `; d. w% |
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
9 l& G. O) H7 V6 Pwww.tvboxnow.com3.可酌量加入枸杞，可增美观

hippy_123

謝謝分享。