材料
9 v+ u+ n$ y+ s" f; l; E, W青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙www.tvboxnow.com2 V/ Z# t1 P+ q# ?0 `4 ?0 Q# {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 n x B0 S, A- l+ O
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。www.tvboxnow.com/ Q9 @) `2 R& S4 k- m* v" y
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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' D9 P/ ?$ w: B5 b) R3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4 P, f6 e4 n" U* a" P公仔箱論壇4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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