原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。" J( G& c1 p$ M9 r
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
+ V( O+ R$ Y' d1 |7 [% v6 i8 B公仔箱論壇 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;www.tvboxnow.com4 O% F( W+ q" H( X8 Y
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
4 F& V! [# y" n7 T& g% z/ i 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |