材料
" w7 H+ T) l8 ^1 o ?南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量公仔箱論壇& U* G; ?, Q. F+ g: F
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調味
- T, U5 N# b! Y. [8 n香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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' m( R/ u B8 k& H0 F公仔箱論壇做法公仔箱論壇, T- m/ i8 {- ^ U* \; L7 w9 p$ L( s
1.銀杏切半;南瓜切丁。
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2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 L! L9 N* G- s
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