材料
2 b: X; m: d7 o! w/ E7 k5 c南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量
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香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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( l) q y; J2 P; o* W+ B) V做法
/ J1 K$ h+ T8 \; s, |1.銀杏切半;南瓜切丁。tvb now,tvbnow,bttvb, b) \' K; }9 P* K2 U
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2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c# A* i. v, @. f
; W7 o( E2 I$ e' h6 O& I# m3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。
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