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Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量
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) m% ~3 y' Q; w) i4 M: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p" w) [ z4 ?! d$ D公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com+ J0 o/ B: c, j H' ^
1.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# \% s. g/ c C, f
1 k3 a( e5 M: {+ m公仔箱論壇2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ G) s4 F; k2 Y% e! I% A
% L4 c! k+ T5 t' d a( e# A公仔箱論壇3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。
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$ _# t( v# ^7 i* s A/ x/ J J9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。% _* X5 P$ {4 E0 B/ s. E4 k" [0 o7 e
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5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。6 @, h4 {% p8 P/ f7 ~ H9 ]0 v
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發表於 2010-10-28 05:36 AM
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發表於 2010-10-28 12:09 PM
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