 6 n. @$ e) G6 g. c$ Z% X
材料及份量:
% |/ ]- L! W: C" \www.tvboxnow.com蝦球 250克公仔箱論壇9 X+ @% S' S0 O( Q1 h4 s; A
雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb' a( P( u8 S% p9 c8 G b
糖 1茶匙
* l/ i1 k* Y' {; Y3 ~8 ]" Otvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙& k- N c* d7 `* l% {2 T3 I2 _
鹽 半茶匙
: N+ y* m1 a" l. S* F% N2 Y$ p* w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
* m" r) f7 A2 T# ^; \+ _6 gwww.tvboxnow.com麻油 少許
2 I% k# {/ C0 c0 Q胡椒粉 少許www.tvboxnow.com! [2 [( y$ `" f' s1 q
製法:
# L# H" I3 Y3 n. f4 n& `) `/ E7 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。6 E( Q* r3 v4 h G% z
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
# z7 v% e" J& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
7 i2 t- z4 d$ _0 F8 A3 Q" [: m( l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( U+ @3 z# V5 J8 f* a2 \) ~
小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 e: q$ k- {, k0 T! V
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
| 