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蝦球 250克
7 C! H! v6 G1 h4 p2 A& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻; L; O0 U6 Z' M2 f' S
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) k/ _; [$ X4 s
生抽 1茶匙
7 H7 S/ Z9 d& R6 O! M7 P* J鹽 半茶匙
3 [ E1 k( I7 R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
; P% g0 t8 C* m B2 a }6 w5 ^, qwww.tvboxnow.com麻油 少許. Q3 }$ ~+ N$ J$ d7 F
胡椒粉 少許
4 U. b8 [. i; [ i製法:
( V- j; N5 y7 U5 `0 S7 ?: S1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 Z7 x+ g8 l, n0 m
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
$ ?7 B2 q( s9 \, y( p) K B' }3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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小貼士 ：
% F4 u7 C) X! E$ j( u4 Kwww.tvboxnow.com蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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