 公仔箱論壇 V; d- q, \' X
材料及份量:
# U) F) I" x. z8 ]www.tvboxnow.com蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 ]* Q+ F6 A5 G- f9 L7 q
雞蛋 4隻8 D* _6 t) G5 m
糖 1茶匙公仔箱論壇) `! S6 I/ H/ f, o8 p
生抽 1茶匙
: L3 I- `1 e) [- ?- l鹽 半茶匙
1 _& ]4 l% i5 k% O) q4 M% ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙
' O& O4 g3 B0 N0 |' t. ~麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* x4 X" x3 ]5 T( e
胡椒粉 少許
0 y2 ^5 G ~ J$ J9 c2 _9 o h8 A" U8 Y製法:9 F+ H ~ Y4 ]8 a! p
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
% r' u& b6 O2 k6 ]! p6 p% u0 S# g7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
- Y8 E& z& ?: P4 _( c公仔箱論壇3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。www.tvboxnow.com+ d, s# x, Q9 ]5 P2 P
 www.tvboxnow.com) N2 ?/ J* n+ S: t
小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 x: `$ {2 z# @$ V" ` ]
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
| 