[中式食譜] 玉竹猪心

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基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
4 O- k! _! _0 E5 X" F公仔箱論壇基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
4 ~8 v, }" ^& A6 J4 C" D公仔箱論壇【制作过程】
! T" c9 D$ }" B公仔箱論壇将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
' A" k2 Y. P4 `2 K- N7 Q1 y1 H3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 : l' Q' n4 i3 a, G. f
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 ?( M9 w6 E. z; u1 i) C9 c
【用法】每日2次，佐餐食