[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。 7 i* r! o3 ~" e4 A9 ]" }: t
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
+ F' o) u- b. H+ Q$ awww.tvboxnow.com1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 www.tvboxnow.com, d) }6 _) p# O9 u
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
0 ], c8 D6 L9 z0 E( S[制作关键]
; U; |8 V  l5 u" n- hwww.tvboxnow.com主要八生料排成的花样。