[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
2 A0 M7 W# T6 J( \公仔箱論壇*嫩豆腐2块
; E# I1 M) a! P' G& Zwww.tvboxnow.com*虾仁、鲜贝、 tvb now,tvbnow,bttvb% ~) N) s  n' m( i0 r
绞肉各2两 $ r. `2 G1 a2 ~- x
*香菇2朵*芦笋2支
6 D+ U% }1 Q( D* Q# H2 e2 l# e! d% i7 Otvb now,tvbnow,bttvb调 味 料 ： 公仔箱論壇4 \/ _3 G1 D. d9 O7 H4 s
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 * `- x0 C! V6 U1 V# z" H' S
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
( n1 h1 f3 T$ _& @! P# Cwww.tvboxnow.com*高汤1杯 9 N; y5 R4 X- h$ F0 i. I) h$ {3 O0 \; n
作 法 ： www.tvboxnow.com  p" H% Z$ [7 I2 z: A" z, w$ u
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& k/ h4 }- ~, u4 ]
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。