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$ S. n# M: [0 `6 N8 P4 R3 }公仔箱論壇食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( Y3 P; l3 p2 m7 s: q0 l' Q' Y
鸡肫 300克
, g0 f+ j, Z) I/ J0 {- t& g% J" z黄酒 少许 e5 j) L9 p: { h% {3 K, w
干辣椒 少许tvb now,tvbnow,bttvb; j* O9 d# d3 b% v& z
花椒 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 m% }0 y: V1 B1 x% s: z
青辣椒 2个tvb now,tvbnow,bttvb* K5 I2 o9 G" N+ S+ @
郫县豆瓣酱 2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) m9 Y& o: q9 K0 y/ W
葱 1小段
3 L+ l% s+ p% G f' N' U' T7 gtvb now,tvbnow,bttvb姜 3片
2 w6 B8 w* B8 Z; K- z3 R香辣椒 一小勺
: _& {/ @. O) z; Q' V/ E# R香油 数滴; N% _5 [. q q Z/ I! s+ V
白芝麻 少许4 a# s, R7 H) h$ t. k( s
色拉油 3大勺: [) X2 E, k j4 @7 L& v) ]
! p( E. E# g: @0 v公仔箱論壇做法：
. g. n0 t$ P% V( I1 J7 dwww.tvboxnow.com1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。% Z4 v7 U' @6 u- S
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5 ^$ S7 l6 o8 O: Y9 n) @- q8 i0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
6 X3 M& h1 M. [( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% `5 W- P0 P4 f: Q* }8 f1 _8 X% @. i
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。* `0 t2 a8 b- X) }6 ?( I
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, i4 J8 B8 x" F3 l$ m连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。tvb now,tvbnow,bttvb! K! U! r4 M5 y2 @7 {7 b0 s
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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