材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; ~& ~" f; ?" l$ ~; {" m% @. L
大閘蟹 1隻、厚薑片（拍鬆） 1塊、葱白 2條、白胡椒粒 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、清雞湯 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e E) b) X1 m; d' \2 M5 R# [
9 `$ X) K& @/ }' D* T# o% ftvb now,tvbnow,bttvb
( |1 E& L! E1 `公仔箱論壇做法
1 n' ^* V: {* v5 z6 K( Z公仔箱論壇1.大閘蟹以刷洗刷乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用，這可避免煮時蟹腳脫落。
# V# O; ?+ Y& |) c6 O. O+ y0 q+ R公仔箱論壇* u# o9 ^' Y l8 k6 N* @5 W0 m# p
2.將葱白、薑片、白胡椒粒、大閘蟹、紹興酒、清雞湯放上焗爐紙後，摺成小包。
. F. x+ d& g4 B6 ~7 B$ d+ U, Z
0 U: [6 d0 {( j% ~8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紙包蟹放入微波爐，以中高火加熱 8分鐘，取出待 2分鐘，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; x4 U* ~2 K' c! _5 W1 w
. k0 H1 M! q6 ^! o公仔箱論壇公仔箱論壇2 F V, o, E! r0 m6 F
用微波爐來煮大閘蟹，不要以高火力短時間加熱，這會抽乾大閘蟹的水份，一般以中至中高火已足夠。若取出後發現大閘蟹未完全熟透，可以中火叮 2至 3分鐘至全熟。 |
發表於 2010-11-1 05:41 AM
| 