返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

材料
2 p5 o! @3 K" ?4 q" v5 G$ Qtvb now,tvbnow,bttvb白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗(裝飾)/鹽/胡椒粉各少許
: o$ }1 L, z5 c$ t% [. [
! F# }5 ], H. L. y% Z4 b9 Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 z3 w0 t6 ]; [: D
做法
& n% p9 C  w; r3 I4 htvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜切成兩段,把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨,瀝乾水。薯仔去皮,切小粒。
4 O$ q# |# H, u, Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ y3 Q  |- ]. V6 b
2.鑊中下牛油,用中慢火炒大蒜粒至軟身,加入薯仔粒、水和香葉,滾起後冚蓋,用中火煲 20分鐘,加鹽和胡椒粉。" G5 J0 i, t& L  M* f" q3 p

' q5 [0 n8 R+ X; S3 \3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可,放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。公仔箱論壇" ?! \/ n  H, {4 O3 @4 @5 l/ W

' s1 S" _( H" O; O: Z# Bwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 I8 N" ^5 ~& _& K! W  P
除了用白蜆,亦可以用花蛤來代替。tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 @/ @# s" B: C
要是有图就更好了
agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook + j* U* C- \& M/ ]8 {9 B8 D! X
and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !
返回列表