材料
3 p& |. X, U; O/ ?* D U8 n- U" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克; @& [# v1 b: \9 Y
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雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量0 R9 s4 p9 E: F" E
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做法. E. b+ \! u/ y0 f5 g7 }1 e z; |
1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 www.tvboxnow.com/ r) ~4 ]8 A; K# n1 c
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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