材料
5 P) i; p3 V* @tvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬笋 520克
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汁料www.tvboxnow.com8 e& J. A8 f0 S7 B4 s
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法
$ j/ R# X( ?* y* O2 D; e Ytvb now,tvbnow,bttvb1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
8 L0 \5 \: e5 v- R9 d4 B4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ H' g) ^1 ? Y$ {) D
2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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8 v8 q" b2 f9 s/ o/ U, Twww.tvboxnow.com冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。公仔箱論壇8 j) c: o7 j3 C/ q: C
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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