[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料* a* {' t7 ?. n% ]( p4 R6 o2 j
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com% c* ?( D" H' A- J
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- c$ A- s: |5 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
, V2 `) U. B* r( \' F" T' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 q' G# {% ?: P1 x

- S6 g" I$ R5 l2 _" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。www.tvboxnow.com  E0 Q9 `8 b& c4 @! ~0 i

( y6 a; T5 i8 j) a8 ]( j; R3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。tvb now,tvbnow,bttvb  Q- S" k+ Q1 `/ `6 z

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