[中式食譜] 人蔘雞

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 L% ^: o6 F. Y# ~# v
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【材　 料】 www.tvboxnow.com1 |1 `; ?# K" L4 |) c

4 K! c& @9 w& e# u; }* {* u9 Swww.tvboxnow.com仿土雞 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 R. g3 S4 Z* E- s) U
蔘鬚 15公克
& |3 M3 g0 b4 }7 P0 l# O+ t紅棗 5顆
6 x2 n4 X0 C& m$ |, h4 u& R1 Itvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
/ K* O* M5 c' k6 u  T水 600㏄ 公仔箱論壇* A5 }; U0 j" V+ [
【調 味 料】
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2 B1 |  @3 y9 U! Q2 \4 X公仔箱論壇米酒 1茶匙
' g* e! J) U5 T, e/ d% y! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ K: c2 _# V9 B: i
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 _( n+ {  y% M( E1 b3 `

' z! n# }( {3 b; a# s8 q: w6 o1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。公仔箱論壇6 Y" ^2 t# n, }; c& ^# a0 o% ~+ ?

: u" u& i: C2 q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。