材料
0 ?$ J. H0 x, s2 G4 stvb now,tvbnow,bttvb生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 y6 m9 V8 G. p2 H
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做法
( L" F! B0 q$ D1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。www.tvboxnow.com0 l$ i4 R) O8 E" x, \- A, |
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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) e* U2 j4 N. ~3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。www.tvboxnow.com6 _7 v$ j$ {2 Q1 b5 G9 v/ C5 x1 w
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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