[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉" ~& y/ d0 ~" ?, `
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漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 l! ~' ^7 b- m6 M4 a. ^* C9 N: k
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許
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) h1 v* [3 x7 A  Dwww.tvboxnow.com做法
9 L$ {7 u5 u+ a& a9 |公仔箱論壇1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k) d8 m. t$ t8 h# G5 p

6 I) [- _: K$ z( \/ f! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。
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% N, e3 P$ p* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。- D( f* k+ L0 X) J5 K) W- Q
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4.將梅起核，剁成梅醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 W9 R' ^6 k8 `  N8 ]" \. w' Y: ?1 Z
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5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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