/ c1 X/ d8 W9 W
材料：
& R" @5 s$ Z. O' b! H, H& }3 c去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 ]1 }; R1 @9 D1 {7 R8 Y8 `. ]
調味料：
: c9 n! C4 i1 V( p% x- `3 q7 `公仔箱論壇糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
% A$ \0 x- i6 ` l9 f+ b. v( r$ Jwww.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb: I6 I/ k4 t4 g, |8 g
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。公仔箱論壇2 O- M! _# e3 h7 a/ F) l7 m$ J$ q
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k7 _( e7 h7 n
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
| 
