材料
" l! N2 I1 e: t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) d) V: `2 |& Y, X7 Q& X8 O
: }, h2 ?% t8 \" X. R; k4 y) W; ]www.tvboxnow.com調味料
3 u3 D4 e3 b+ z- A! [糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙
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5 f; A8 X Z. `: b9 t6 w$ wwww.tvboxnow.com做法. U. n8 n" x8 d' M6 N- \3 e
1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。公仔箱論壇) t' r' _% q, m- f) Q; [
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2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。公仔箱論壇% n; H1 l0 Q& c+ c: p; M2 L3 h! H
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。 公仔箱論壇* W1 F; j; S+ D" ?& ^' t" _
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: U( `% M6 b7 T( t8 j忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 A3 @- j+ M2 t
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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