材料
9 T; j1 Q8 m8 x; Z公仔箱論壇大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克公仔箱論壇0 i9 c! C6 L0 o
% t8 T- B* s9 S ]$ }0 s4 G6 Q調味料
# {/ U& f( P0 w5 C4 A% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙7 S/ E; P3 f6 b( E4 A
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6 `. k; B) H! V) L9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法) q0 z! s2 l8 T
1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。www.tvboxnow.com$ E; [" J0 f6 X% s- w
- }# ?" m7 Y" j/ Y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。6 }; x5 u7 O3 b: M! g0 z
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。
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* ~" j" B, h. P6 |7 e( v* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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