材料
% \! l- j! b% d5 D g( Q公仔箱論壇羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 U- U1 q6 G9 \
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醃料www.tvboxnow.com7 D4 _9 ]3 |- G) Q
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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做法
) q: k( H* E5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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1 \4 R+ d8 w- y2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
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3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 F: {1 @- W( K& L6 P
+ y8 L' [# M+ c5 N% `3 s9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。" z/ d& E- U+ z5 e A
, C2 B7 U2 K1 _: O/ g+ z公仔箱論壇5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。www.tvboxnow.com0 I0 R- G7 v6 ~* r- ]
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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