材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 c* [1 {' r" B! {' i/ H/ R- s
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 s2 v* g" S, p7 ?4 W5 g8 w( O( B
tvb now,tvbnow,bttvb) ?- w8 [+ ~' I9 |8 a6 _, `
醃料
7 o/ J& }; r1 S0 ?& F' f- g公仔箱論壇生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
+ V4 T8 \6 R, _ Zwww.tvboxnow.com& r) K, I4 @8 [# c5 Q8 i* }& h6 b
" D. X; i, E+ kwww.tvboxnow.com做法
) V* i. f0 Q9 [1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
% E$ n( ^- Q3 [4 }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O8 {. e; g5 o. fwww.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。公仔箱論壇( Z; D" O. X; {* R9 r6 J4 ] y
3 V/ l& U: l% p; i) L" r& J1 m3 X公仔箱論壇3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。www.tvboxnow.com& u/ m( W3 ]7 h5 T# G: K
$ r( [* ^- I) h* P公仔箱論壇4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
. y2 i3 n6 X/ D# r% G6 N公仔箱論壇
/ E" S+ ~3 m3 L1 p6 `0 c: B5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。www.tvboxnow.com; @8 d5 I) P3 L8 S6 d, ^& O
|
發表於 2010-11-11 05:39 AM
| 
發表於 2010-11-12 11:39 AM
| 