[西式食譜] 芝士烤桃

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材料公仔箱論壇" X% I; Q- }8 r
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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5 a/ b: d3 t( X肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許公仔箱論壇" [( t) g1 q% [6 T# Z

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做法+ y" ~! X! d' }1 n' w- f
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。www.tvboxnow.com! i6 x* I" ?- o- @& g7 A

: S: y: q% k% s9 B' k$ T: mtvb now,tvbnow,bttvb2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。6 r* b% i( V# M0 {
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- C2 a3 S' c7 Y' l. l7 t

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