% b/ Y: ]$ ]- Q) r
* ?) `. S0 ^& {主料：丝瓜、牛肉末 www.tvboxnow.com0 p$ h7 D4 |1 g# q! ]
$ m9 Q) n4 M/ A! s5 v 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 + F' [* k; u8 x! ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 o, |$ i6 L) F! M7 T0 i
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
6 i" |! Z( D. `( qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ v0 |9 J; o$ F% g0 V/ Z# W
烹制方法：
3 {: Q( Y; V: A6 T) c7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \: c8 W* J* |tvb now,tvbnow,bttvb 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
! q6 C3 U* q( n- w4 b: g公仔箱論壇% w2 e* M8 l( d
2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
- q( p4 I2 J& p9 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ E" `( S' s* @$ x3 d- S& _: q8 i7 \ 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 3 ?; D! L2 m2 R+ B p# l
3 M8 u$ M4 i3 G9 xtvb now,tvbnow,bttvb 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
| 
