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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料公仔箱論壇6 }+ w# G& ]) j& ]2 `( X' g
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
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1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。www.tvboxnow.com' d, G* t2 e9 z

9 h6 E! ]( I7 d" H3 t+ X9 U2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。& `) S, K) ^2 [

# w- v2 T9 X) B  j$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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