材料
6 \8 \6 ]" \% ?# V' A/ G# rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o6 A3 i6 _. d3 }* g! r
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雞湯
! x% c! a% D% i! U( o* bwww.tvboxnow.com雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# q/ X9 @2 L: J2 g# ?
8 Q3 b$ [! |% S" R" @& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y6 ~. [; B/ E, A9 G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( \5 k- |2 {$ j) o公仔箱論壇1.把雞蛋與雞油拂勻備用。www.tvboxnow.com0 ~% T5 r( ~, c9 o- r
! u7 [1 Q1 N5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
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5 V+ g5 Z& d! G8 u" b, ?: t公仔箱論壇3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
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: J8 K+ _6 E2 u Z) M! f+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。tvb now,tvbnow,bttvb* v8 L$ Q% n/ d
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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