材料
* s+ [- Z Q" M" \2 A& @( K5 ktvb now,tvbnow,bttvb薯仔 4個、鹹牛肉 80克、洋葱（切粒） 1個、蒜茸/葱/麪粉各少許、雞蛋 2隻、麪包糠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: s2 c* j4 I/ J; R
' H; |8 `0 M7 H) d$ i7 v6 H調味
2 |; u" u7 i1 kwww.tvboxnow.com胡椒粉/鹽各少許、薯粉 1/2杯、沙律醬/燒烤醬各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 O( a( T e0 L1 a
8 E; @* z( x. d9 F( k% c6 J
0 `+ k* h, V3 K! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法1 p/ z a: C) U- V5 r! g
1.凍水放入薯仔，開大火烚約 20-25分鐘至熟，取出去皮、壓成薯茸，備用。鹹牛肉切碎備用。% r8 w& _4 [, ~* q# a
0 s+ W4 E# M) N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯茸加入洋葱、鹹牛肉、 1隻雞蛋、葱、蒜茸、鹽、胡椒粉拌勻，再下薯粉撈勻，搓成圓球狀。
8 ^7 Z, Z' h# u公仔箱論壇
1 [! H9 q5 w* O! H" p0 B" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將保鮮紙鋪於三角形模上，放入薯球，壓平成三角形包好保鮮紙，放冰箱雪 30分鐘至微微硬身。tvb now,tvbnow,bttvb* X; @3 d, U* C* }& q; @
, x% ?5 N( s9 t) x% a. utvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，將鹹牛肉薯餅上麪粉、蛋漿、麪包糠，放入 180℃滾油，以中火炸至兩面金黃色，取出瀝油，吃時可蘸上燒烤醬或沙律醬。
9 g, v" D, K+ f' {3 x9 J- C2 W. Twww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 n" y0 U3 m9 T
5 g. {; h9 q+ |5 W3 l# L4 u! z薯餅要先雪硬，炸起來就不易散開。
7 u8 e, X. a1 `. m& s' o& {3 {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-17 05:38 AM
| 