材料
. v1 m, c6 M1 y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片tvb now,tvbnow,bttvb; G% z! Q+ e7 s# t* [: B* u3 E
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做法
) P7 {, S/ m- h) p6 N- G8 d# s+ ]公仔箱論壇1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。www.tvboxnow.com5 Y0 b% W4 m5 \/ w( |# l
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3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 公仔箱論壇8 F% Z" D5 p" y: X
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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