本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. _- i3 k/ O6 _1 E" e2 o0 h
6 {6 g7 ]) e& M公仔箱論壇今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; N& V! X/ ]& l* n$ w/ ?0 m
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8 [9 ?, H" B: E) f/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (gq]4cl"W)_!AK
3 P: A2 n9 Z& k9 ztvb now,tvbnow,bttvb饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp
' }6 `& N9 Q) r3 u( U4 Y0 {# wPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
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' ~" r1 d+ y3 n: m公仔箱論壇馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。 tvb now,tvbnow,bttvb- W4 Q. q3 i! k! o3 g0 B% Z2 `
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
, s u6 |* k9 T% z* R: f6 y7 h- x饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
: }" }0 G' u9 J; E/ s8 s: rtvb now,tvbnow,bttvb1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
& V% f% i; R2 @, L, ~7 ?: ^, s6 Q) W公仔箱論壇2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
: C! t, ~6 G3 c3 m. B9 ]7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大 G \z%r A.N
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$ c8 k) E9 p9 p4 m( ], Stvb now,tvbnow,bttvbPIZZA酱： g]2f3Jq v: Y+ f- t5 A5 l$ y5 t2 a0 ]
1.小火加热黄油 * @3 t+ G5 Z2 [2 |
2.放下蒜（剁碎）爆香
5 d6 J! ^0 d5 p4 K3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
& P0 K! ~% g+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI& S* ]; [2 `8 l- x3 ^) p
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QS
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' E+ N* O9 M+ I/ R; R9 {. S. U, ztvb now,tvbnow,bttvb6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie公仔箱論壇1 P( f" Y, c% x0 v+ [" b/ Q: R
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份 . }( H8 x% _1 }) e) w
9 t5 U' b( j: R+ g- Z2 |2 P1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
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