材料公仔箱論壇" \' R: b! w5 K6 T" J, R( n
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙公仔箱論壇) g! w/ ]: t0 g. O4 |1 e+ V( [
# k ]6 M+ V: A, Y' pwww.tvboxnow.com咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% }0 Q& E) ~1 Y: g1 t
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個公仔箱論壇/ L" v. Y- {1 u# k o
" I4 Q# a+ k2 X: Q" N) u w; C4 n4 p# {0 W4 q* G( b' F8 v/ i
做法
" p8 d3 K$ n2 T& b" }. L1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。, e1 ^+ t% p( k) o
公仔箱論壇, j' [, ~% O$ Z! z0 A% z' v
2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
0 t. F+ W% Y/ ~( _ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& }/ U) w; S6 y* H( U
3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
& o* s C" U; U公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:03 AM
|