材料
# ], ^% X' Y9 }+ O6 Q' ^ j6 Y雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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+ [) D6 X( K* v9 x# ~% x9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁
- Q, w0 L" F+ ~( E7 }& f7 ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個% r0 x7 ~& U/ Q; Z5 c$ m
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做法; r* b5 @% `9 B1 }+ n8 v
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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; t4 k+ C4 F2 i* Z5 c( Swww.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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* p# ]: U4 u: `/ ^; Fwww.tvboxnow.com3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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