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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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5 ?1 ^7 E9 _" s- J* O; r公仔箱論壇青咖喱雞
* k, ~8 d# G! D公仔箱論壇材料:3z1G*W"ef4C
! N4 Z7 D1 W$ U! J( B雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W
5 n* ]3 ?9 ^/ C# {, h+ Q* G青咖喱膏 2湯匙
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$ K! E! n7 I! v- S2 O( U公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^7 y5 U  ?& U1 F0 [1 P  x4 U* m. q
矮瓜粒 50g ) S, s5 g" Q' R) ?
tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 }' b4 |, Z* ~* S- F, g
紅辣椒(切絲) 1湯匙 ' R$ ~* \4 B6 z  j: P- i( M
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
6 `; j2 X% @1 y' b5 z8 z2 Z* Q檸檬葉 2-3片 tvb now,tvbnow,bttvb7 T, b% E0 H2 O: |% u" k

& V( Q% C1 {. J% `) G( V& U8 e! y0 etvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙 E&w&cl syZtvb now,tvbnow,bttvb8 z9 P: ]+ a) R8 Q, H( u
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 L4 r& Q, m/ a1 p+ ~
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雞湯 半杯7 q( P0 N# P" K  e. K

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做法:www.tvboxnow.com  h) R* b* Z8 e8 ]6 s- E% [/ }
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?H
% d' V+ l6 u' I2 o( u. s+ q& e. Itvb now,tvbnow,bttvb2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
# u# D- A5 d& ?% h3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
: ]9 `0 d' |* @& q" C* X7 Mwww.tvboxnow.com4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF公仔箱論壇( e1 L- B9 H) O
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.
I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share
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